Furtuna din ceașca de ceai. Fizica vieții de zi cu zi – Helen Czerski

Helen Czerski ne demonstrează cum lucrurile banale – petele de cafea, de pildă, sau sticlele de ketchup – ne pot ajuta să înțelegem furtunile din Antarctica, analizele medicale și viitoarele noastre nevoi energetice. Știați că acea infimă cantitate de apă dintr-un bob de porumb este cea care, odată încălzită, îl face să explodeze, transformându-l în popcorn? Sau că același fenomen explică și ce se întâmplă cu plămânii unei balene, un dop de șampanie care sare și un avion supersonic? Știința care explică mecanismele corpului uman, ale Terrei sau ale civilizației stă ascunsă în obiectele obișnuite. Și odată ce înțelegi ce se întâmplă când fierbi un ou, lipești un magnet pe frigider sau sari într-o piscină, piesele unui puzzle mult mai amplu se așază la locul lor.

Cartea este „darul ideal pentru orice persoană pasionată de fizică, inclusiv copii sau adulții care nu și-au pierdut uimirea sinceră a copilului în fața fenomenelor acestei lumi.” –The Wall Street Journal – John Gribbin